Cerca de 975 quilos de carnes, queijos e outros produtos de origem animal considerados impróprios para o consumo foram apreendidos na quarta-feira (3), em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador.
A ação ocorreu durante a Operação Procedência, realizada de forma conjunta pela Polícia Civil da Bahia e pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).
Durante as fiscalizações, equipes identificaram irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais localizados no bairro de Itinga. Segundo os órgãos envolvidos, os locais são investigados por produzir e comercializar alimentos sem a autorização dos órgãos competentes.
Após as primeiras inspeções, os agentes retornaram à região e realizaram novas fiscalizações em outros dois estabelecimentos que funcionavam na mesma localidade.
Nessas ações, técnicos da Adab encontraram grande quantidade de produtos de origem animal sem comprovação de procedência. Também foram identificados indícios de utilização de registros sanitários falsificados e alimentos armazenados em condições inadequadas de conservação e higiene.
De acordo com a Polícia Civil, foram adotadas as medidas administrativas necessárias para a inutilização e o descarte dos produtos apreendidos.
A operação contou com a participação de equipes da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), fiscais e médicos-veterinários da Adab, além do apoio da Polícia Militar da Bahia, por meio da 49ª Companhia Independente da Polícia Militar (49ª CIPM).
As investigações continuam para apurar a responsabilidade dos envolvidos e verificar a possível ocorrência de infrações penais e administrativas relacionadas à comercialização clandestina de alimentos.
As informações são do G1 Bahia
