Na manhã do último domingo (13), o prefeito de Ponto Novo, Thiago Gilleno (PSD), participou da entrega da Casa de Farinha da comunidade Queimada Grande. Estiveram presentes moradores locais, vereadores e secretários municipais.
O equipamento é uma vitória para os moradores de Queimada Grande, a Casa de Farinha conta com fornos, raladores, peneiras, e alguns outros aparelhos para que as atividades sejam executadas para se obter um produto de qualidade, além de promover a distribuição da mercadoria e geração de renda.
Segundo um estudo da USP (Universidade de São Paulo), o consumo de farinha de mandioca é de 5,33 kg por ano por cada brasileiro, e que o setor de produção de farinha de mandioca é lucrativo, pois só nos últimos dois anos mais de 800 mil toneladas do produto foi consumido no Brasil e exportado para alguns países da América do Sul e Europa.
